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238 太上皇都说好的烧饼(上)

作者:胡渣唏嘘更新:2021-03-09 11:58:20

    238太上皇都说好的烧饼(上)

    吃鸡是不可能吃鸡的,因为公鸡需要打鸣和踩蛋,母鸡需要下蛋和孵蛋,属于重要资产,不能轻易给宰了。

    但那个豚,也就是猪,还是可以吃一吃的。

    感谢郗庆先生的慷慨大方,不仅捐出了所有的积蓄,甚至连命都不要了。

    好人啊!一生平安啊!

    在这位好人的资产清单里,就有那么几头大肥猪。

    每一头都长得膘肥体壮,油光水滑的。属于猪里面的美男子,一代奇猪。

    常言说得好,人怕出名猪怕壮。

    人出名了就得活在被强立的人设里,不然就会掉粉。

    猪壮了,就得做好随时到碗里来的思想准备。如果不愿意,估计也没人在杀猪之前问过猪的意见吧?

    猪,是个好东西浑身都是宝。

    猪肉自不用说,便是上等人以为是脏东西的心肝肺,甚至是装便便的大肠小肠,剖开洗净了,也可以下肚。

    虽然说味道有点奇怪,但好歹也是肉,怎么能轻易舍弃呢?

    这些都不是最好的,最好的是猪肚子里面那一大块的板油。晶莹剔透,跟官老爷身上带的玉佩似的。

    扒下来,放到锅里略微一熬,又香又腻的猪油就出来了。一斤板油能熬出八两猪油,放到坛子里,每次做饭的时候放一勺进去,那味道美滴很啊!

    剩下的二两也不会浪费了,变成了油渣,焦香酥脆,撒上盐,就是人间美味。再就上二两小酒一喝,给个皇帝都不换。

    酒有了,油渣有了,媳妇儿没了。

    发誓戒酒的赵不试,刚喝了一杯浊酒,还没到微醺的程度呢,赫然发现老婆不见了。不止他的老婆不见了,全村几十个大姑娘小媳妇都不见了。

    光天化日之下,还有人敢如此猖狂,强抢了这么多的民女民妇吗?

    “里正您是看戏看多了吧?咱们村现在有坏人吗?”

    一个老太太斜睨着眼说道,对某些想象力太丰富的人嗤之以鼻涕:“他们都在原来的郗庆家的房子那边,说是要赶制一批吃食,叫什么烧饼。”

    “哦,想必是为了村里举行百家宴做准备吧?”赵不试如是猜测到。

    “咱们村没那个习惯。”老太太的鼻涕又流了出来,“说是趁这个年节,送到城里售卖。老婆子做了一辈子饭,她们居然嫌老婆子爱流鼻涕,你可得给我做主……哎,里正呢?”

    烧饼是什么吃食,赵不试不知道。但他知道炊饼为何物,想来是差不多的。

    这大年下的,不好好准备年货,还想进城卖烧饼,有人会买吗?

    谁家会不做出来一大堆的炊饼,等着吃你的所谓烧饼吗?

    真是妇人之见,愚昧,愚昧啊!

    万一做出来的不好吃,或者压根儿就卖不掉,难道全村的人都一起啃烧饼吗?

    不行!

    必须赶紧阻止她们,让她们放弃这种不切合实际,白白浪费许多人力物力财力的愚昧行径。

    刚到那座大院子,就听见赵大锤那个狗比无比张狂的声音在叫嚣:“想过好日子,就得吃得了眼前的苦。上!”

    “啊!疼!”

    “疼啥?以后就不疼了!”

    “嘶!烂了啊!”

    赵不试倒是没有想到什么不健康的事情,但他知道,赵大锤那个狗比又跑来折腾了。还是折腾他亲亲的娘子,呃,还有其他人的小娘子。

    真特么不是个东西啊!

    你不帮忙也就算了,还要过来折磨她们,你还是个人吗?

    “放开那个女……呃,你们这是在做什么?”

    进了大厅,只见一溜排开几十个奇形怪状的炉灶。

    那些东西说是炉灶吧,却又和普通的锅灶不同,就好像一个桃被分成了两半,用泥巴糊成的灶体,还咧着个大嘴。

    说不是炉灶吧,那底部分明有熊熊火焰在燃烧。

    丧心病狂的赵大锤,正在强迫那些娇滴滴的大姑娘和不怎么娇滴滴的小媳妇们,把手伸进火里。

    禽兽啊!

    什么仇什么怨,你要对这些人下此毒手?

    最可气的是,赵大锤正在拿着自己老婆的手,摸来摸去,摸来摸去。于氏这个不守妇道的臭娘们儿,居然还任由他摸来摸去,还做出一副侧耳倾听的模样。

    哎!

    说好的要彼此相爱一辈子呢?说好的死生契阔,不离不弃呢?

    我要杀了你们这一对狗男女!

    还没等赵不试决定怎么杀呢,陡变突生。

    赵大锤那个禽兽瞬间翻脸,抓起于氏的手就塞进了炉灶,几乎不做停留,又抽了出来。

    那个禽兽还得意洋洋地说道:“看看,都看看吧!只要你的手够快,够湿润,伤害就追不上你。这大冬天的,还能暖手,真是一举三得的大好事啊!”

    这是在练什么?手速吗?

    听说那些小偷为了练习手速,都玩“油锅里捞铜钱”,可比你这个高明多了。难道这就是赵大锤培养的技术,这是要当贼祖宗吗?

    赵大锤也看见了赵不试这个孙子,懒得理他。

    一点点小小的玩笑都开不起,以后还怎么做大事?你看看政事堂里面的那些大佬,如白时中之流,哪个不是唾面自干的货色?

    先晾着吧。

    人需要先晾着,和好的面饼却不能晾干了。

    赵大锤熟练地揪下一团面,一摔一撕,两手翻飞,抹猪油、沾葱花、撒芝麻,再用手一托,探进炉灶,一甩:“走你!”

    说也奇怪,那面饼粘在灶膛上居然不掉下来。

    不到片刻,一股子混合着葱香、面香还有猪油香气的味道就弥漫开来,让人食指大动,垂涎欲滴。

    赵不试看了看手里的所谓“烧饼”,感觉原材料都差不多,可为什么香气没有这么重呢?

    赵大锤说道:“让你们在家里做,就是先熟悉一下材料的使用和搭配。这个烧饼,都是烤出来的香、酥脆。”

    赵不试明白了,敢情自己被婆娘当成了试验品。得亏是个吃食,要不然指不定会出什么事儿呢?

    可这赵大锤什么时候会这手艺了?

    这种一看就不是什么高级货的吃食,能有什么用呢?

    赵大锤呵呵一笑,眼里尽是落寞:“我以前没饭辙的时候,摆过两天地摊。后来,被城管没收了。不说这个了,你们先尝尝味道如何?”

    赵大锤拿起两把小铲子,一铲一托,一块香气扑鼻的烧饼就新鲜出炉了。

    还用尝吗?

    只是闻着就已经让人垂涎欲滴了,这可是个好东西啊!

    这么好的吃食,卖多少钱一个合适呢?

    “咱们不坑人。纯饼子两文钱一个,加一样材料就加一文钱。最贵的,也就六文钱吧。”

    有人开始算起了细账。

    加葱花三文,加猪油四文,加芝麻五文,六文钱是怎么算出来的呢?

    “还有一样是蜂蜜,用糖浆也行。我今天没准备,以后你们自己试着加吧。”

    还有蜂蜜?

    这么高级吗?

    一般人吃不起啊!

    “这个价格确实有点小贵,但成本在那儿放着,再低了咱们就不合算了。”

    六块钱一个烧饼,赵大锤也觉得有点不好意思。但每只饼最少两文钱的本钱,不加价,咱图什么啊!

    看到这里,赵不试也不端着了,大礼参拜:“学生赵不试见过太上皇。学生替梅家村的村民,感谢太上皇传授秘技,给他们一条生路。”

    执礼甚恭,往往就意味着疏远。

    赵大锤也不让他平身,只是冷冷地说道:“你也不用谢我,这些都是收费的。”

    “是。天下没有白吃的烧饼,学生明白。”

    “而且,推销这个活儿,还需要你去做。”

    “是……呃?”

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