墨家府内，考核酿酒师的老者三人来到一间大厅，将之前收集的五百多坛酒水整齐排列在了大厅地板上，开始了品尝。
一坛接着一坛酒水的品尝，老者三人的脸色没有高兴和意外，只有平淡无奇，有时候还会皱起眉头，表示对此酒的厌恶之情。
“考核的酿酒师真是一年步入一年了，如今喝了品尝过半，连一坛入眼的酒水都没有。”老者摇骰头说道。
“长老你要求还是那么高，我倒觉得其中有几坛还是可以的。”两者身边的两人说道。
“咱们墨家招收酿酒师的条件该改一改了，宁缺毋滥，如果没有合格的酿酒师，那就不招募，免得还要浪费资源去培养他们。”老者思量道。
对于这话，老者身边的两人虽然表示认同，但也知道那是不现实的，招收百人是家主的决定，没有人可以反驳。
“下面该是哪坛酒了？”两人转移话题道。
大厅内的一坛酒水缓缓飘起，来到了老者三人的面前，酒坛上写着平安二字，正是孟安酿造的美酒。
酒坛封纸打破，一股独特高雅的酒香从酒坛中飘散出来。
在闻到这酒香的同时，老者三人的神色同时一变，此酒的酒香超越之前所品尝的酒水数倍，酒香方面完全称得上是佳酿的水平。
“好香的酒气啊。”三人惊喜的说道。
“考核的十味材料能创造出此等高雅的酒香？不会是这酿酒师往其中加入了其他材料吧？”两人随即皱眉道。
在他们看来，光凭那十味材料，根本不可能酿造出佳酿级别的美酒。
“是不是有作弊，品尝一下就知道了。”老者说道。
酒水倒入杯中，呈现出琥珀的酒色光泽，酒水充满了粘稠感，倒入杯中的酒水酒香越发浓郁。
老者三人迫不及待的将酒水一口饮尽，在口中感受酒水的口感，绵柔顺滑，浓郁醇香。
最主要的是，酒水带着强烈的层次感，让人清楚的品尝到了九种材料所蕴含的美味，随着酒水在齿间的流转，九种味道相互融合在了一起。
每融合一道材料，酒水的口感就提升一个档次，当九种味道彻底融合在一起的时候，酒水的美味彻底在口中爆发，甘甜可口，香气贯穿身体，让人流连忘返，回味无穷。
“好酒啊，好酒。”老者三人从美酒的意境中醒来，连连惊叹道。
“这酒还真是给了我们意外惊喜啊，真的是用的我们给出的材料，不过其中摒弃了一味材料，只借助九味普通的材料，竟然酿造出了这
等佳酿，真是让人刮目相看啊。”两人说道。
“平安？我记得第一场考核的时候就是他最快交出的答案，此酒对九种材料的选用和搭配，可以说是做到了极致，你二人都不一定有他这般水平，此子对酒道的理解当真是厉害。”老者看了一眼酒坛上的标签，满是赞叹的说道。
“我并不否认，这个叫平安的家伙对于这十味材料的处理，比我要高明许多。”两人没有反驳，点头说道。
老者三人没有就此揭过孟安酿造的酒水，而是开始慢慢品尝起来，一边喝还一边赞叹点头，一坛美酒在三人的品尝下迅速见底。
对于之前的酿酒师酿造的酒水，三人只是品尝了一杯便停止了，像这般喝完一坛的，在以往招收酿酒师的过程中也是少见的。
“没想到这么快喝完了，还有些意犹未尽的感觉。”两人可惜道。
“我敢断言，这平安绝对是这次考核弟子中的黑马，甚至和那排名前十的酿酒师相比，都毫不逊色。”老者说道。
两人纷纷点头表示了认同。
品酒继续进行，后面的酒水没有一样可以超过孟安的，三人的脸色越发难看，毕竟喝过了孟安酿造的美酒，如今再去喝其他人酿造的酒水，之间的落差让三人感觉喝的不再是酒，而是马尿一般。