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第九章 三道菜

作者:茶如白开水更新:2021-04-11 09:16:18

    “既然,上庄答应千两,那绝对是物有所值。就好比六十八两的鲫鱼,也不见你们说贵!”钱三君开口到。

    “也是!”旁人附和到。

    “千两鲫鱼,自有道理。现在,为大家现场烧制,让大家看看,梅花山庄烧制的千两鲫鱼,到底值不值。”刚才答应之人又再次出现。

    “好!”

    “好!”

    “好!”

    台下众食客纷纷叫好到。

    一位身材矮小,但非常精壮,左手手中拿着一条活蹦乱跳的鲫鱼,右手拿着一把菜刀。此刻,将手中的鲫鱼,抛向空中,与此同时,右手不停地比划着。片刻,那条鲫鱼已经宰杀好了。

    “好功夫!”

    台下食客,忍不住叫好。

    “鲫鱼,味鲜,就是多刺,烦!”那杀鱼之人说到。

    “难道你还想将鲫鱼的刺去掉不成!”台下有人起哄到。

    “没错!”

    台下鸦雀无声,刚才杀鱼时,已经露出手中的刀工不凡,虽然去鱼刺有点扯,可是又不是没有可能。现在,都睁大眼睛看着台上之人。

    斩杀好的鲫鱼,被放置在案板上。那人用手不停地抚摸捏戳,一小会后,拿出一把非常精致小巧的单刃刀,在北部两侧各划上一刀。随后,竟然对鱼施展内功。

    “好,家伙,竟然用内功将背部细小鱼刺给逼出来!”

    “好创意!可是,鲫鱼多刺,这是常识,难道他用内功,要将鲫鱼上身的刺全逼出来吗?”

    “没错,鲫鱼主身鱼刺,不会影响食用。相反,如果去掉主身鱼刺,整体鲫鱼会散架,影响鲫鱼的整体美观。而背部的小刺,正是烦人所在。”最先之人开口到。

    十来分钟后,那人终于将背部鱼刺给逼出来了,此时他消耗内功过甚,已经满头汗水。

    “材料已经准备好了,现在就开始动手了!”

    “你的灶呢?”

    “是啊!没灶怎么烧啊!”

    台下之人发现一件事情,那就是没锅没灶!

    就在大家议论时,一位中年人从旁边走出,单手伸出,然后凭空升起一团火焰。

    “火云掌!”

    识货之人,看到那团火焰,后大声喊出。

    “没错,就是火云掌!烧鱼不一定要用灶!”

    “哗——!”台下响起一片掌声。

    将准备好的鲫鱼,放在手掌之上,在放入调料,不到三分钟,鱼香缠绕。

    “钱少侠,你看这条鲫鱼,满意否?”那人将盘子中的鲫鱼,放在钱三君面前说到。

    “不错,千两,值!”

    虽然,鱼放在钱三君面前,可是还未落桌就被疯乞丐抢去了。

    “鲫鱼有了,我想吃螺丝,也按一千两烧一盘,可否?”钱三君再次掏出一张银票。

    “顾客有要求,我们都会满足,除非是无理的。”

    “那我呢?”

    “千两一盘螺狮,很正常。”

    现场,再次安静下来,除去疯乞丐。

    不到半柱香的时间,从后面出来5位美女,每人都在都捧着一件东西。最后一位,她手中拿着的竟然是,拳头大小的螺狮!

    “这么大的螺狮?”

    “是,螺狮吗?”

    “天下之奇!”

    5位美女各自分工,没让钱三君等待多少时间。一只银盘上,贴着一片片螺狮肉。随后,那位美女托起银盘,此时银盘底部竟然出现冰冻。

    “玄冰神功!”

    台下有人惊叫起来。

    “少侠,请用!”一位美女说到。

    “这?”

    “这就是螺狮!这个是调料,由山葵根,进行深加工后制成。再配合生抽,乃是绝配。”

    “我尝尝!”

    钱三君用银快,挑起一片,在放入旁边的调料,再送入嘴中。

    “嗯——!”

    那种辛辣,直冲大脑。钱三君硬生生地用内力,止住泪水,随后吞下肚子。

    “钱少侠,你错了。这个不能生吞,要细嚼慢咽,才能品味出味道。”旁边的美女说到。

    “我再试一次!”入肚之后,又感觉另一种味道。

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