正当沈姌以为接下来就要开始给猪刮毛的时候，萧家老二却又不慌不忙的在猪的后脚处割开了一道口子。接着又拿出来一根铁钎一样的东西顺着一个口子插进了猪的身体里面，在沈姌惊讶的注视中开始鼓着腮帮子往里面吹气。
沈姌忍不住好奇的问秀云婶娘：“秀云婶娘，那个萧家大叔他这是在干嘛？不是应该给猪刮毛了吗？怎么……”
秀云婶娘一听沈姌的话忍不住笑了起来：“小姌，你萧家大叔这是给猪在吹气。这刮猪毛的时候猪的身体要是不吹气的话，那是没法子给刮干净毛的。你们看到你平安叔、杨大叔他们也都要帮忙吹气吗？”
秀云婶娘伸手指着自家的男人说道。呃……沈姌一看，可不是吗？等到萧家老二吹累了以后，平安叔、杨应泰一个个的也正在鼓着腮帮子使劲的吹着。
人多力量大，就在大家伙一个个腮帮子吹得酸痛的时候。整个猪身终于被吹涨了起来变得圆滚滚，为了避免漏气萧家老二让大家用绳索将猪后脚的刀口给困住扎紧。然后萧家老二换了一个跟铁片有点像似的工具，开始给猪刮起毛来。
都说熟能生巧,这句话再一次让沈姌从萧家老二的身上得到了印证。在一片‘唰唰’声中萧家老二动作娴熟之极，不过是两柱香的功夫一头几百斤重的大肥猪就被他将毛刮得干干净净。刮完了毛就是分猪,先将四个猪蹄给砍了下来。
然后就是肘子、尾巴跟脑袋,等到都给弄好以后就到了最重要的步骤--开膛破肚！萧家老二从篮子里面拿出来一个大铁钩,一用力铁钩从已经没了脑袋的猪脖子上透过。回廊上的柱子上已经挂好了麻绳,萧家老二指挥大家齐心合力将被铁钩钩住的肥猪挂在了麻绳上面。
背靠柱子肚皮面对大家。萧家老二重新换了一把刀仔细的将猪肚子上的皮从前往后划开了,然后再一点点深入、一点点的就把猪皮全都割开来，露出了里头的内脏还有包裹在内脏上的一层白色的膜状物--猪油！
萧家老二利落的将猪肚子里的内脏一点点拿出来，肠子肚子放一起。猪心猪肺猪肝等物又另外放了一堆,接下来的事情沈姌就没有兴趣了。
“小姌姐姐，你家的猪已经杀了没有？怎么动作这么快？也不知道去叫我一声。”听这话,很显然赵老太爷对于民间的杀猪很有兴趣。
可惜这一次失之交臂了。秀小鱼儿既然都已经这么说了，秀云婶秀云婶娘自然就不会跟他客气。直接点了点头应了一声：“行啊！那婶子今天就偷偷懒。”正在一旁看着萧家老二熟练地肢解整头大肥猪，突然扭头扯着嗓子对沈姌吼了一句：“小姌，今天晚上的这一顿杀猪饭应该是你掌勺吧？我还等着尝鲜了？”
“好啊！那今天晚上你可要多吃一点。”就算不说晚上的晚饭自然也是沈姌下厨杀猪饭--指的是家里头杀猪以后宴请来帮忙杀猪的人所吃的那顿饭，也叫做吃血汤！
杨应泰一看没有自己什么事情了，就跟平安叔打了一声招呼：“平安兄弟，现在这会子时间还早得很。那我就先回去洗个澡换身衣服回头再来。”
“那行，杨大哥你可别忘了等一下过来我们家吃早饭。”点了点头，别说是杨应泰了。等回头猪都收拾好了以后也得去将自己都给收拾赶紧。“知道了，我洗完澡换好衣服就过来。”杨应泰点了点头答应了一声。
沈姌看着杨应泰的身影就快要走出自家的大门了，赶紧大声的喊了一声：“村长大叔，你别忘了告诉杨婶子、春妮妹妹和根生哥哥晚上来我们家吃血汤。”
“行了，忘不了的……放心好了小姌！”杨应泰的声音隐隐约约的传了过来，飘入了沈姌的耳朵里面。
既然不用自己做早饭，沈姌就想着先去收拾一下猪下水。回头等吃了饭以后自己还打算用猪大肠给灌糯米血肠嘞！这猪大肠不洗干净的话回头怎么做糯米血肠。