这盘子钱也就是开门钱，在场的男子若有看上了弄墨的，便可以往这盘子里投银子，不过银子全都装在荷包里，旁人是不得瞧见的，等盘子钱投过后便有****去算计，取那荷包数量的一半数，荷包里银子多的便可以留下，银子少的便失了继续下去的资格。
白云汐虽说不懂这其间的规矩，不过瞧得有趣，对那弄墨姑娘的相貌也有点好奇，便让容平取了一锭金元宝塞进荷包里，然后扔到了盘子上。
很快****便算计好了荷包数量，然后一众小厮在大厅里的一半桌子上放了一团小小的红色簪花，很明显，就是桌子上有这簪花的就是进入到下一轮的人，而没有的，就是被淘汰出局了。
白云汐瞧了瞧自己这张桌子上的簪花，心里对这春宵阁是佩服得紧，仅仅第一轮，就赚了这么多银子，在场这么多人却连那弄墨姑娘长什么样都没看清，仅瞧了半张脸罢了。
这时台上一阵丝竹声响起，竟是雅乐，在这雅乐声中，那弄墨姑娘以襻膊将长袖挽起，露出了藕嬾的小臂。
她焚香净手，跪于蒲团之上，净心祷告之后，一旁伺候的小厮将一整套茶具抬了上来。原来竟是要进行茶艺表演。
对于茶艺白云汐也不是没有了解，毕竟前世的时候这些东西是属于基本技能一直有在学习，她细细观看了一番，发现弄墨用的是类似的宋代的点茶法。
点茶法最强调水的温度，一个人的技艺是否高超，就在于能否将这水温掌握好，此之为“候汤”，这“候汤”最是为难，水温不够则茶会浮沫，水温过高又会茶沉，所以只有掌握好温度才能冲出色香味俱全的茶来。